食通

絶品たくあんの漬け方|色粉や人工甘味料を使わなくても黄色く美味しく漬け上がります!

この記事では次のことが学べます! ・たくあんは自家製に限る ・たくあん漬けに使う大根の種類 ・美味しさは干し上がりで決まる たくあんは自家製に限る! お茶請けや食卓に欠かせないたくあん。 でも、 ・後味が悪い ・飽きる(また食べたいと思わな…

絶品コジュケイの味!オススメの美味しい食べ方

この記事ではコジュケイの美味しい食べ方について掲載しています。 ・おすすめは水炊き ・ササミは茶碗蒸し ・内蔵は捨てるべからず ・焼き鳥も絶品! メッキリ数が減ってしまったコジュケイですが、猟期になったら是非とも射獲して味わって欲しいジビエです! …